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Domestique-moi si tu peux ! Livre
Domestique-moi si tu peux !
Pour aller plus loin de l’exposition éponyme
Collection ExpoVerso
Muséum de Toulouse
En vente au Muséum de Toulouse et en librairie dans toute la France
Présentation de l’éditeur :
Découvrez le nouveau volume de la collection ExpoVerso à l’occasion de l’exposition Domestique-moi si tu peux !, au Muséum de Toulouse, au coeur des relations entre les humains et leur environnement. « Domestication est un mot presque magique. Lorsqu’on prend le temps de l’examiner, on embarque pour un voyage à la fois historique, biologique, culturel et sémantique. En chemin, il faudra sans doute abandonner quelques idées préconçues… » Valérie Chansigaud, historienne des sciences et de l’environnement et commissaire scientifique de l’exposition. Explorer la domestication, c’est remonter à la Préhistoire, plonger dans une histoire longue et complexe où s’entremêlent nécessité, hasard et innovation. En croisant les regards des sciences naturelles, de l’ethnologie, de l’archéologie ou encore de la génétique, cet ouvrage explore toutes les dimensions de nos relations avec les autres êtres vivants. Première co-édition entre les éditions Odyssée et les éditions du Museum de Toulouse, cet ouvrage bénéficie d’une vision commune : partager la culture scientifique au delà des murs du Museum, éveiller la curiosité et approfondir les relations Homme – Nature – Environnement, prolonger l’expérience vécue par les visiteurs et faire découvrir le Muséum à un plus vaste public. Les équipes du Muséum ont amené leur rigueur scientifique et un sens aigu de la pédagogie, proposant un ensemble textes – images – illustrations riche et cohérent, s’appuyant sur des auteurs-chercheurs à la pointe des sujets.
144 pages
24,50 euros
Valérie Chansigaud, commissaire scientifique de l’exposition et autrice des principaux textes, propose un regard très transversal de la domestication balayant ses enjeux et son histoire. En complément, un ensemble de focus thématiques ouvrent des fenêtres curieuses sur des histoires, des sujets de recherche connexes, des œuvres d’artistes… autant d’exemples qui traduisent le champ immense d’un tel sujet. La maquette très lisible et contemporaine sert harmonieusement l’articulation entre les rubriques en faisant un livre agréable à lire ou à parcourir, indépendamment de la visite de l’exposition. Teddy Belier en a assuré la direction artistique et la réalisation. Les imprimeries Escourbiac situées dans le Tarn ont réalisé la fabrication avec un savoir-faire d’exception.
Hominides.com
Avec Domestique-moi si tu peux !, le Muséum propose bien davantage qu’un simple prolongement d’exposition : il offre un ouvrage de réflexion profond sur l’un des concepts les plus structurants de l’histoire humaine. Dès les premières pages, la citation de Valérie Chansigaud donne le ton : la domestication n’est pas un terme figé, mais une notion aux multiples strates, dont l’exploration oblige à déconstruire des évidences trop familières.
Le livre retrace plus de dix millénaires de relations entre les sociétés humaines et les espèces qu’elles ont façonnées, du chien aux céréales, en montrant combien ce processus fut lent, complexe et profondément transformateur — autant pour les plantes et les animaux que pour les humains eux-mêmes.
La grande force du livre réside dans le croisement des disciplines : sciences naturelles, archéologie, ethnologie, histoire et génétique dialoguent sans jamais alourdir le propos. Cette approche transversale permet d’appréhender la domestication dans toutes ses dimensions, depuis ses origines jusqu’à ses effets contemporains sur la biodiversité, dans une synthèse à la fois rigoureuse et remarquablement accessible.
Richement illustré, le livre se lit comme une promenade érudite, ponctuée d’anecdotes révélatrices — du pauvre vison dont la fourrure a été une preuve d’amour entre humains à la la chatte Félicette envoyée dans l’espace à la reconnaissance héroïque d’un pigeon, en passant par l’a stupéfiante « histoire du pavot à l’opium ». Ces récits, loin d’être anecdotiques, interrogent notre rapport affectif, symbolique et utilitaire au vivant, et posent en filigrane une question essentielle : la domestication est-elle réversible ?
Enfin, le livre Domestique-moi si tu peux ! permet au lecteur de découvrir les coulisses de l’exposition : transport des spécimens, choix muséographiques, travail des scientifiques — l’ouvrage enrichit la lecture d’une dimension réflexive sur la fabrique du savoir et sa mise en récit.
Ce qui fait l’homme cela peut également être la domestication de son environnement…
Sommaire de « Domestique-moi si tu peux »
Introduction
AUX ORIGINES DE LA DOMESTICATION
La révolution néolithique
Du sauvage au domestique
Dans les coulisses avec… le designer-scénographe
Dans les coulisses avec… les créateurs d’atmosphère
LA DOMESTICATION ANIMALE
L’animal rituel
L’animal matériau
L’animal expérimental
L’animal spectacle
L’animal auxiliaire
L’animal de compagnie
L’animal nourricier
LA DOMESTICATION VÉGÉTALE
La plante rituelle
La plante matériau
La plante médicinale
La plante ornementale
La plante nourricière
Dans les coulisses avec… la régisseuse des collections
Dans les coulisses avec… le responsable des Jardins du Muséum
DOMESTIQUES ET BIODIVERSITÉ
La biodiversité domestique à l’épreuve
Retour incertain à la vie sauvage
Domestiquer les mots
Les auteurs
Valérie Chansigaud, historienne des sciences et de l’environnement, chercheuse associée au laboratoire « SPHERE » (CNRS et Université Paris Cité), Guillaume Fleury, chargé des collections de préhistoire et sciences de la Terre au Muséum de Toulouse, Ludovic Orlando, directeur du Centre d’anthropobiologie et de génomique de Toulouse, CNRS et Université de Toulouse III Paul Sabatier, Henri Cap, chargé des collections de zoologie au Muséum de Toulouse, Olivier Jandot, agrégé et docteur en histoire, Université d’Artois, Ophélie Lebrasseur, zooarchéologue, Institut de recherche pour le développement (IRD), Centre de recherche sur la biodiversité et l’environnement (CRBE), unité mixte de recherche 5300 – CNRS / Université Toulouse III – Paul Sabatier / Institut national polytechnique de Toulouse (INP), Aurélie Manin, chargée de recherche, Archéologie des Amériques, CNRS, Boris Presseq, chargé des collections de botanique au Muséum de Toulouse, Stephan Maumont, maitre de conférences en biologie végétale, Centre de recherche sur la biodiversité et l’environnement, Université Toulouse III Paul Sabatier, Christophe Roux, enseignant-chercheur en biologie végétale intégrative et physiologie, CNRS / Université de Toulouse, INP ENSAT, Isabelle Fougère, journaliste.
Extraits de « Domestique-moi si tu peux »
Foyers de domestication
Jean Guilaine
Bertrand Roussel
Laurent Carozza, Cyril Marcigny
de François Djindjian (Sous la direction de)
