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Étiquette : cuisine

Les premières « recettes de cuisine »

Les premières « recettes de cuisine »

par Frédéric Belnet En partenariat avec Historia Si le rôti de mammouth ou le gigot de bison figuraient bien au menu de nos lointains ancêtres, ces morceaux de choix étaient loin de constituer leur ordinaire quotidien. Surtout chez les plus anciens d’entre eux, au régime assez proche de celui des singes actuels. Là encore, les…

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Je mange donc je suis

Posted on 18 octobre 20202 octobre 2024 By Christian
Je mange donc je suis

Je mange donc je suisExposition temporaire16 octobre 2019 au 1er juin 2020Musée de l’HommeParis Le rapport à l’alimentation devient crucial dans notre société… avant on mangeait pour se nourrir… maintenant on veut savoir pourquoi et comment ! Exposition «fait maison », Je mange donc je suis restitue au plus grand nombre les recherches menées par les scientifiques…

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Dans la tête de nos ancêtres - Antoine Balzeau

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