Les évolutions de l'Homme, de Toumaï à Homo sapiens
Des hominidés consommaient également des végétaux sur le site de Gesher Benot Ya’aqov, il y a 780 000 ansUne nouvelle étude sur les sites de Gesher Benot Ya’aqov (Israël) confirme le régime omnivore des hominides à l’acheuléen. Difficilement détectables, les chercheurs ont trouvé des traces d’amidon sur des outils de pierre. Le site de Gesher…
Un million d’années d’histoire culinaireUne conférence de Christophe LavelleMercredi 2 octobre 2024 à 15h Musée de l’Homme Paris Venez échanger avec Christophe Lavelle, spécialiste de l’alimentation. Conférence « Un million d’années d’histoire culinaire » Depuis l’apparition des premiers hominidés du genre Homo, notre alimentation n’a cessé d’évoluer… et nous avec ! Omnivores opportunistes, nous avons colonisé la quasi-totalité de la…
Une étude génétique des restes de « chewing-gum » des chasseurs-cueilleurs suédois il y a 9 700 ans au Mésolithique. Elle rejoint la précédente étude de 2019 sur le site de Syltholm (Danemark) qui avait travaillé sur des morceaux de résine… Prête-moi ton chewing-gum je te dirais tout ! Le site de Huseby Liev en Suède est…
Des méga-colonies néolithiques d’Europe de l’Est étaient majoritairement végétariennesEtude « Isotopes prove advanced, integral crop production, and stockbreeding strategies nourished Trypillia mega-populations » Université de Kiel Les chercheurs ont essayé de reconstituer le régime alimentaire des populations humaines dans des méga-colonies des sociétés Trypillia apparues au Néolithique sur les territoires actuels de la Moldavie et de l’Ukraine. Il…
Des hippopotames découpés avec des outils pour le menu des Paranthropus il y a 2,9 millions d’années au Kenya.Des traces d’outils sur des ossements d’hippopotames datés de presque 3 millions d’années sur le site de Nyayanga au bord du lac Victoria au Kenya C’est dans la revue Science qu’une équipe de 32 scientifiques a publié le…
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Les habitudes alimentaires des NéandertaliensLes hominidés du paléolithiques avaient probablement des goûts et des spécificités en ce qui concerne l’alimentation. Certains repas devaient être aromatisés… Deux sites distant dans le temps et géographiquement Des chercheurs viennent de publier dans la revue Antiquity le résultat de leurs études sur des restes de repas provenant des sites…
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par Frédéric Belnet En partenariat avec Historia Si le rôti de mammouth ou le gigot de bison figuraient bien au menu de nos lointains ancêtres, ces morceaux de choix étaient loin de constituer leur ordinaire quotidien. Surtout chez les plus anciens d’entre eux, au régime assez proche de celui des singes actuels. Là encore, les…
Carnivores avant de devenir omnivores les premiers hommes portent les traces de leurs alimentation, selon une étude regroupant 400 articles scientifiques Un superprédateur est un animal qui, une fois adulte, est au sommet de la chaîne alimentaire et n’a plus à craindre un autre prédateur. Aujourd’hui, les superprédateurs ne sont pas très nombreux (c’est le…
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Je mange donc je suisExposition temporaire16 octobre 2019 au 1er juin 2020Musée de l’HommeParis Le rapport à l’alimentation devient crucial dans notre société… avant on mangeait pour se nourrir… maintenant on veut savoir pourquoi et comment ! Exposition «fait maison », Je mange donc je suis restitue au plus grand nombre les recherches menées par les scientifiques…
L’homme du Paléolithique avait-il trouvé le moyen conserver de la moelle ?Il y a 200 000 ans, sur le site de Qesem (Israël), des hominidés ont ramené des pattes de daims pour en extraire la moelle le moment venu. Le site de Qesem La grotte de Qesem, en Israël, est un gisement paléolithique d’importance pour…
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