Néandertal mangeait bien de tout...

Alimentation de Néandertal , pas seulement carnivore – Mauricio Anton / SPL

Une nouvelle étude confirme que Néandertal consommait également des végétaux

Si l’homme de Néandertal a toujours été vu comme un carnivore grand chasseur de rennes et de mammouths, les dernières études montrent toutes qu’il était plutôt omnivore.

C’est sur le site d’El Salt en Espagne que des archéologues étudient les restes de Néandertal. Il y a 50 000 ans des Néandertaliens ont installé un feu de camps dans la région de l’actuelle Alicante. Notre cousin Néandertal a laissé avant de partir quelques souvenirs très personnels : des matières fécales. L’étude a été publiée dans la revue PLoS ONE par une équipe dirigée par le professeur Ainara Sistiaga en relation avec le MIT (Massachusetts Institute of Technology ) et l’Université de La Laguna en Espagne.
Image : Mauricio Anton / SPL

L’étude

Sur les restes du foyer vieux de 50 000 ans les chercheurs ont donc pu identifier des excréments humains déposés par Néandertal. C’était la seule espèce d’hominidé présente à cette époque dans la région. Les archéologues recherchaient à l’origine des traces chimiques des aliments cuits dans le feu. L’identification des excréments s’est faite par analyse de la structure physique des éléments mais également par une forte teneur en phosphate (qui « brille » sous une lumière bleue).

Vieux de 50 000 ans, ces matières sont les plus anciens excréments humains jamais identifiés.

Un an après la découverte des excréments, les résultats d’analyse des échantillons ont été publiés par le laboratoire de l’Institut de technologie du Massachusetts (MIT), où travaille le professeur Sistiaga comme chercheur invité.
L’étude montre que les échantillons contenaient tous du coprostanol indiquant que l’individu avait consommé de la viande animale, mais également du phytostérol prouvant la digestion de plantes, tubercules, noix ou fruits.

Coprolithes Néandertal — Morceaux fossilisés de matières fécales, ou « coprolithes », qui brillent sous une lumière bleue en raison de leur forte teneur en phosphate.

Néandertal omnivore ?

Selon cette analyse Néandertal avait bien un régime alimentaire varié et presque omnivore. Si de nombreuses études avaient, dans le passé, montré la corrélation entre les légumes, les coquillages, les plantes et l’alimentation de Néandertal, c’est la première fois qu’on trouve des preuves directes de consommation et même de digestion !
Le professeur Sistiaga a déclaré « Si vous le trouvez dans les selles [phytostérol], vous êtes sûr qu’il a été ingéré ! Ce fossile moléculaire est parfait pour essayer de connaître la proportion de deux sources de nourriture dans un repas de Néandertalien.«

Fouilles El salt — Fouilles sur le gisement de El Salt – Ainara Sistiaga

Les analyse révèlent toutefois que la source de nourriture prédominante chez Néandertal était bien la viande, mais qu’il consommait également des végétaux.

Pour le Dr Buckley (Université de York ) le régime alimentaire néandertalien devait également varier en fonction de l’endroit où ils vivaient.
« Si vous êtes dans le centre de l’Allemagne, il est judicieux de manger plus de viande – le climat est froid, et vous avez besoin de plus de calories. Mais si vous êtes en Espagne, avec un climat plus doux, alors vous aurez plus de raisons de consommer des plantes. «

L’argument du manque d’adaptabilité alimentaire (ou autres) de Néandertal pour expliquer sa disparition ne peut donc plus être utilisé. Comme Homo sapiens, Néandertal devait manger, selon le climat et la saison, les aliments qu’ils trouvaient autour de lui.

C.R.

Sources

ScienceDaily
PlosOne
MIT

2012 Des peintures pariétales de – 42 000 ans attribuées à Néandertal ?
2012 La peinture préhistorique en Espagne datée de – 40 800 ans ?
2012 Michel Lorblanchet, à propos des nouvelles datations d’art parietal
2014 Premiers pas artistiques pour Néandertal ?
2014 Néandertal mangeait bien de tout (Salt en Espagne)
2016 Des gravures datées de 12 000 à Atxurra au pays basque espagnol
2017 Des encoches sur un os de corbeau
2018 Datation Uranium Thorium de grottes ornées espagnoles à – 64 000 ans ?
2019 La datation Uranium Thorium remise en cause par Randall White et 44 autres signataires
2020 Une nouvelle grotte ornée en Espagne : une centaine de gravures à la Font Major
2022 Nouvelles datations des occupations de la grotte de Ardales en Espagne
2024 Datation des occupations successives des néandertaliens dans la grotte de El Salt